Cistella

Concurs “Millor Sommelier de Catalunya 2019”.

By | Esdeveniments

El Fòrum Gastronòmic de Barcelona acollirà el concurs “Millor Sommelier de Catalunya 2019”.

El certamen tindrà lloc el dilluns 18 de novembre.

El concurs coincidirà un any més amb la celebració de la Nit dels Sommeliers que també organitza l’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) per reconéixer la tasca dels professionals, dels cellers i de les iniciatives pioneres en el món del vi

Els/les participants s’enfrontaran a una jornada intensa d’exàmens que començarà les 10.00 h del matí del dilluns 18 de novembre, amb una prova escrita. A les 11.45 h, hi haurà les proves de decantació i tast de vi.

Un comité tècnic seleccionarà els/les 3 millors concursants de les proves del matí i passaran a la final que se celebrarà a la tarda.

A les 16.00 h s’iniciaran les proves amb un test ràpid d’imatges, el tast de dos vins, la identificació de tres productes, la detecció d’errors d’una carta de vins, la presa de comanda i la decantació final, donat per finalitzat el concurs a les 19.00 h.

El jurat professional que els avaluarà està format per sommeliers reconeguts professionalment per la seva trajectòria i experiència dins del sector.

Més detalls sobre el concurs, normativa, proves i jurat.  AQUÍ 

Fitxa d’inscripció:  AQUÍ 

Bases del concurs

Més informació a:  Telèfon: 609 38 55 70  Correu electrònic: secretaria@sommeliers.cat

Jornada de l’ACS al Priorat

By | Esdeveniments

Una jornada interessantíssima la que hem viscut al Priorat aquest dilluns en una convocatòria de l’Associació Catalana de Sommeliers.

Al matí, hem pogut conéixer de ben a prop el projecte els ‘Noms de la terra’, que té com a objectiu impulsar una nova catalogació dels seus vins, així com d’un exhaustiu coneixement del territori i dels diversos paratges que el conformen. Una jornada tècnica en la que hi va participar el president de la DOQ Priorat Salustià Àlvarez, així com els tècnics de la citada denominació d’origen que van guiar el tast que es va fer durant la presentació. Els agraïm la col.laboració i les explicacions que van aportar a les inquietuds de la vintena de participants en la trobada.

A la tarda, l’activitat ha continuat amb un extraordinari tast que ha acollit el restaurant Celler de L’Àspic (moltes gràcies Toni Bru) de Falset on s’han pogut conéixer diferents anyades de vins del grup Perelada – Vins i Caves , així com vins del celler Casa Gran del Siurana, ubicat a Bellmunt del Priorat. A les fotos podeu veure el nivell del tast. Agraïm també la col·laboració i participació d’Isabel Vázquez del grup Peralada i de l’enòloga Anna Gallissà, de la citada Casa Gran del Siurana. I com no, a Joan Carrion i Carlos Morales pel seu treball en l’organització d’aquesta jornada.

Alella 2019 festival d’estiu

By | Esdeveniments

Alta Alella acull el Festival d’Estiu d’Alella amb activitats familiars, musicals i enogastronòmiques

Presentant el carnet de l’ACS a la taula de benvinguda de l’equip del Festival d’Estiu – Alta Alella entregarà a cada soci      dos tickets de consumició de vi addicionals.

L’ÚLTIM INDI Un univers de música pop amb essències ancestrals: nou projecte d’Eduard Costa, ex-membre del grup Els Amics de les Arts

El Celler de les Aus d’Alta Alella convida a descobrir L’ÚLTIM INDI, el nou projecte d’Eduard Costa. Acompanyat a la producció de Caïm Riba, ens presenta un nou univers sonor, barreja de l’essència pop i sons ancestrals que ens transporten com un mantra que tots portem a dins.

Amb la sortida al mercat del seu primer àlbum, L’Últim Indi comença a posar els punts cardinals a la seva ruta. Són 14 cançons que parlen de la vida, la mort, el foc, els senyals de fum, la força, les llavors, la terra i el vent.

Dijous 4 de juliol . Hora: Vi i gastronomia (foodtrucks) a partir de les 20:00h – Concert a les 22:00h . Ubicació: Celler de les Aus (Alta Alella) – Camí baix de Tiana, s/n, 08328 Alella . Preu del concert: 18 euros, primera consumició inclosa (es podran comprar tiquets per les consumicions de vi i tapes de les foodtrucks) . Info: Festival d’Estiu Alella www.festivalalella.cat visita@altaalella.wine +34 628.624.182 .

Compra d’entrades al següent enllaç: https://alella.koobin.com/index.php?action=PU_evento&Ev_id=47

EL CANTALLAIRE Contes cantats i cançons amb Ferran Campabadal (a partir de 4 anys)

El Celler de les Aus d’Alta Alella convida a despertar les inquietuds musicals i creatives de les famílies amb EL CANTALLAIRE: contes cantats i cançons. L’espectacle té una durada d’uns 50 minuts i s’hi expliquen tres contes. Entremig, a mode de transició, s’hi canten les petites històries d’altres cançons. Tot plegat convida els infants a cantar amb l’acompanyament de la mateixa guitarra que haurà servit de banda sonora als contes.

La narració dels contes cantats de Ferran Campabadal permet apropar la rondallística d’una manera molt rica, gaudint de l’estímul que ens proporciona la música. Les melodies no només relaxaran els més petits sinó que també els farà descobrir els contes d’una manera més intensa: captant matisos, emocions i fent volar la imaginació!

Dissabte 6 de juliol . Hora: Espectacle a les 18:00 – Vi i gastronomia (foodtruck) durant i després de l’espectacle . Ubicació: Celler de les Aus (Alta Alella) – Camí baix de Tiana, s/n, 08328 Alella . Preu: 8 euros (a partir de 2 anys) .

Info: Festival d’Estiu Alella www.festivalalella.cat visita@altaalella.wine +34 628.624.182 .

Compra d’entrades al següent enllaç: https://alella.koobin.com/index.php?action=PU_evento&Ev_id=54

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies