Cistella

Esdeveniments

Jornada de l’ACS al Priorat

By 25 Juliol, 2019 No Comments

Una jornada interessantíssima la que hem viscut al Priorat aquest dilluns en una convocatòria de l’Associació Catalana de Sommeliers.

Al matí, hem pogut conéixer de ben a prop el projecte els ‘Noms de la terra’, que té com a objectiu impulsar una nova catalogació dels seus vins, així com d’un exhaustiu coneixement del territori i dels diversos paratges que el conformen. Una jornada tècnica en la que hi va participar el president de la DOQ Priorat Salustià Àlvarez, així com els tècnics de la citada denominació d’origen que van guiar el tast que es va fer durant la presentació. Els agraïm la col.laboració i les explicacions que van aportar a les inquietuds de la vintena de participants en la trobada.

A la tarda, l’activitat ha continuat amb un extraordinari tast que ha acollit el restaurant Celler de L’Àspic (moltes gràcies Toni Bru) de Falset on s’han pogut conéixer diferents anyades de vins del grup Perelada – Vins i Caves , així com vins del celler Casa Gran del Siurana, ubicat a Bellmunt del Priorat. A les fotos podeu veure el nivell del tast. Agraïm també la col·laboració i participació d’Isabel Vázquez del grup Peralada i de l’enòloga Anna Gallissà, de la citada Casa Gran del Siurana. I com no, a Joan Carrion i Carlos Morales pel seu treball en l’organització d’aquesta jornada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies