7 d'abril de 2019
El proper dimecres 10 d’abril, en el marc del 33è Salón Gourmets, se celebrà a Madrid el concurs per optar al títol millor Sommelier d’Espanya.
En aquest concurs es proclamarà el/la millor Sommelier nacional i que, alhora, serà candidat/a al “Best Sommelier of the World” organitzat per la Association de la Sommellerie Intenationale (ASI).
Els/les representants de l’ACS (Associació Catalana de Sommeliers) són els quatre millors classificats del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2018, celebrat a Lleida el passat mes de juliol.
El/les candidats/es per part de l’Associació Catalana de Sommeliers son els següents companys/es:
Ferran Vila Pujol > Millor sommelier de Catalunya 2018
Sommelier del A Tempo Restaurant Gastronòmic, a la Fortalesa de St. Julià de Ramis (Girona)
Audrey Doré > Millor sommelier de Catalunya l’any 2017
Cap dels sommeliers del restaurant el Celler de Can Roca (Girona)
Anna Casabona Paris
És Enòloga i Sommelier, ha estat finalista com a millor sommelier de Catalunya els anys 2016 i 2017
Marc Terés Riu
Ha estat sots campió de Catalunya els anys 2015, 2016 i 2018
Sommelier a Vi-Enolgy, havent passat per establiments tan importants com el restaurant Dos Cielos o l’Hotel Gran Florida
